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商品組合: ◆商品重量:120G/片/包,共16包 ◆成分:紐西蘭PS板腱牛肉(上肩胛脊底肌Top Blade Muscle) ◆保存方法:-18℃冷凍保存 ◆食用方式: 1.牛排放置於冷藏退冰約 6~8小時,手指輕撮就可以分辨肉質呈現全軟狀態。 2.中大火將平底鍋加熱,將牛排放入,煎至表面血水滲出再翻面煎。 3.切勿重複翻面以免流失水分,肉質會變太老。 |
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